Wenn nicht anders angegeben, bitten wir um Anmeldung bis spätestens eine Woche vor Veranstaltungsbeginn unter 05 23 1 - 98 10 39 2 oder anmeldung@rolfscher-hof.de.
Seminar
Essbare Wildsamen: Superfood aus der Natur - finden, ernten und vielseitig anwenden
Essbare Wildsamen stellten bei unseren Vorfahren einen sehr wichtigen Anteil an der pflanzlichen Ernährung dar. Ihr hoher Vitalstoffgehalt macht sie besonders wertvoll.
Die Wildsamen sind ein reglrechtes Superfood aus der Natur, enthalten neben Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten eine Vielzahl an Mineralien, Spurenelementen, ätherischen Ölen, Vitaminen, Enzymen und Hormonen.
Im ersten Teil des Samenseminars geht es mit Handlupen ausgestattet auf Wiesen- und Waldexkursion, in dem Erkennungsmerkmale und Basiswissen zum Sammeln von Samen vermittelt wird.
Zum Abschluss stellen wir Brennessel-Energiekugeln her, mörsern ein Wilde-Möhren-Salz und stellen eine würzige Power-Samenpaste für Suppen und Saucen her.
Referentin: Dipl.-Biol. Sieglinde Fink
Kosten: 70,00 € inkl. Lebensmitteln aus ökologischem Anbau
Anmeldungen bitte bis 26. August 2024 unter anmeldung@rolfscher-hof.de oder 05231-9810392!
Mini-Fortbildung für Lehrer:innen
BNE-Lernsnack
THEMA: Boden - eine Reise in die Unterwelt
Auch in diesem Jahr bieten wir unsere BNE Lernsnacks an: kurz und knackig gibt es hier jedes Mal einen Input zu einem Schwerpunktthema & Kaffee und Kuchen.
Neugierig? Kommt vorbei!
Weitere BNE Lernsnacks in 2024:
7. März: BNE Methoden - Zukunftswerkstatt
13. November - Werkpädagogik in der BNE
Diese Veranstaltung wird als 1/3 Veranstaltung für Schule der Zukunft angerechnet.
Kurs für Frauen und alle, die sich dem Weiblichen zugehörig fühlen. Ab 18 Jahre.
Weiterbildung
Natur-Erzieher:in
Alle weiteren Infos unter MÄRZ.
Anmeldung:
NaturErlebnisSchule
02865/ 10456
info@NaturErlebnisSchule.de